A cerveja azul, originária do Japão é feita com água retirada de icebergs derretidos. O que dá a coloração azul a Okhotsk Blue Draft é a 'spirulina', extraída de alguns tipos microscópicos de algas marinhas (seaweed). O gosto em sua fórmula não é diferente da cerveja tradicional.
Na esteira deste sucesso, por muitos atribuído à curiosidade e outros à excentricidade, a pequena cervejaria que fica na ilha de Hokkaido, extremo norte do Japão, lançou uma série de cervejas coloridas.
A Cervejaria Abashiri tem certa tradição no lançamento de cervejas diferentes, incluindo uma mistura de cerveja com leite, originalmente chamada Bilk.
Nenhum comentário:
Postar um comentário